Подскажите с такой доверенность я могу быть представителем в уголовном деле пострадавшего и ознакамливаться с делом?

Это насколько наивным надо быть чтобы выкладывать в открытый доступ паспортные данные постороннего лица. Да вам батенька не в адвокаты надо, а на юридический факультет снова. Подучится. По вашему вопросу ответ отрицательный. Следователь вам скорее всего откажет. В доверенности нет ни слова про уголовные дела и представительство в органах следствия и дознания