Если он первый начал, а я ему просто что-то выбью (зуб, глаз), но в живых оставлю, т

Выше писали, что ответ на угрозу должен быть адекватен и соразмерен этой угрозе. применительно к вашему вопросу попробую раскрыть эту мысль. сама необходимая самооборона и превышение её пределов (не мер, а пределов) не связаны напрямую с фактом смерти человека. так превысить пределы самообороны возможно и при указанных вами обстоятельствах, то есть выбив зуб или глаз. однако самостоятельной квалификации как состав преступления подлежат лишь те случаи превышения пределов, которые связаны со смертью (ст. 108 ук рф) или с причинением среднего или тяжкого вреда здоровью (ст. 114 ук рф). в остальных случаях необходимая самооборона и превышение её пределов может учитываться как смягчающее вину обстоятельство. предположу даже, что это обстоятельство неравнозначно такому смягчающему вину обстоятельству как противоправное поведение потерпевшего, и может быть учтено наряду с ним. но тут точно не знаю.