Апелляционный суд отправит дело на доследование(если) то сколько времени это займёт?(особо тяжкое преступление).спасибо.

Ну насчет доследования ответили до меня. Но это во-первых. Во вторых, суд апелляционной инстанции не может отменить приговор даже по тяжкому преступлению. По особо тяжкому - тем более. Это может сделать либо суд кассационной инстанции, либо суд надзорной инстанции, либо суд при появлении новых или вновь открывшихся обстоятельств (см. главу 49 УПК РФ). Конкретизируйте ситуацию и получите интересующий ответ.