Расчленить и закопать уже мертвого человека это преступление?

Безусловно.ст. 244 ук рф. в данной статье один из составов,как раз таки про надругательства над телами умерших(не важно был он погребен или нет,это значения не имеет),а именно совершение безнравственных действий, расчленение трупа и.т.п.