Снимается ли судимость если человек был судим по ст.79 организация массовых беспорядков и т.д. судим был в 1981 году

Судимость сама "автоматом" сняться не может, ибо снимается судом по ходатайству самого осужденного, и еще в ряде случаев по ходатайству специализированного государственного органа (с отменой условного осуждения). в вашем случае судимость погашена еще в 80-х годах...,т.е. она погасилась "самостоятельно". погашение судимости аннулирует все правовые последствия с ней связанные. и вы, в этой связи, не судимы, т.е. судимости на сей момент нет. снять же, то чего нет, невозможно.