Во сколько лет я несу ответственность за свое здоровье?(т.е. могу написать бумажку, что в случае чего я сам дурак...)

Во сколько лет я несу ответственность за свое здоровье?(т.е. могу написать бумажку, что в случае чего я сам дурак...) иногда в соревнованиях просят написать, что я сам несу ответственность и т.д. и т.п... а, по-хорошему, со скольких лет это возможно?