На какие профессии распространяется судимость отца, кроме ФСБ, полиции....

Наркоконтроль, судебные приставы, ФСИН, прокуратура, Следственный комитет. Многие должности в банках и др. организациях, связанные с работой с деньгами и материальными ценностями. Но в гражданских организациях все зависит от политики руководства по этому вопросу и является негласным критерием (официально человеку по этой причине не откажут).